蘑菇的功效與作用
蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素D含量很是豐富，有益於骨骼健康。陽光中的紫外線是促進蘑菇產生維生素D的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒採摘的，都有此項功能。夏季紫外線比價強，可選擇上午10點到下午3點區間的時間來曬蘑菇，這樣只需曬一個小時就足夠了。這樣能夠提高蘑菇中維生素D的含量。
蘑菇的別名
蕈菌茸蘑菰蘑菇蕈肉蕈肉菌蘑菇菌
蘑菇的功效與作用
蘑菇味甘性涼，歸胃大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振食慾大減痰核凝聚上嘔下瀉尿濁不禁等症。
小雞燉蘑菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:小雞燉蘑菇是廣為人知的東北名菜，燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑，細桿小薄傘的那種，榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。名副其實的山珍野味。東北菜中少數可以發展成為與其他高檔菜系相媲美的家常菜...
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