原料香菇，蘑菇，胡蘿蔔，蔥，姜，黃豆醬，干辣椒，橄欖油，兩滴香油，一點胡椒粉。
3鍋內放油至七成熱，炒胡蘿蔔丁一分鐘，加入蔥姜炒香，再加入干辣椒炒香，倒入蘑菇丁翻均後加一大勺黃豆醬，改小火不停的翻炒三分鐘。
蘑菇醬面的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：香菇，蘑菇，胡蘿蔔，蔥，姜，黃豆醬，干辣椒，橄欖油，兩滴香油，一點胡椒粉。1、蘑菇用溫水泡開洗淨，保留最後一遍水！（偶用特百惠的搖搖杯，五分鐘就ok了！超好用）泡好撈出瀝干水份切丁2、蔥切花，姜切絲，胡蘿蔔切丁。關...
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