材料醃製的雪裡紅五花肉北方豆腐
2.鍋內放油燒熱,倒入五花肉,炒至肥油出來一些,要不看著太油膩了。這時你也可以直接放入豬油也行的。雪裡紅比較吸油,放大油或五花肉比較香。
3.放入蔥花和薑末炒出香味,倒入雪裡紅翻炒,加入清水,要沒過雪裡紅。
4.等水開了之後,把豆腐下入鍋裡,少放點鹽,用中火燉5分鐘吧,等豆腐入味了,湯汁不多了,加點味精盛出即可。
材料醃製的雪裡紅五花肉北方豆腐
2.鍋內放油燒熱,倒入五花肉,炒至肥油出來一些,要不看著太油膩了。這時你也可以直接放入豬油也行的。雪裡紅比較吸油,放大油或五花肉比較香。
3.放入蔥花和薑末炒出香味,倒入雪裡紅翻炒,加入清水,要沒過雪裡紅。
4.等水開了之後,把豆腐下入鍋裡,少放點鹽,用中火燉5分鐘吧,等豆腐入味了,湯汁不多了,加點味精盛出即可。