上道沒技術含量的，早餐海鮮面。
有人在扣扣上問“有沒有好吃方便又營養的早餐啊，想不到啥好吃營養還能很快做給孩子吃的，每天都為早上
吃什麼而發愁”。說實話，我也有這樣的時候，不過我有對付此狀況的法寶，就是做海鮮面，簡單省事味道好營
養也夠。
到菜市買些鮮活的蝦，回家加點薑片煮了，就能得一鍋鮮鮮的湯。將煮熟的蝦撈出剝皮後留用，那鍋湯用來煮麵
味道絕對無可挑剔，放什麼配菜都改不了屹立不倒的那份鮮，還有煮麵時那些溶入湯中的少許麵粉也是去腥增
鮮的最好食材 道菜譜www.daocaipu.com。要想將此做早餐還想速度快，可以頭天晚上做飯時有意留下洗好的半個玉米幾根蘑菇豆芽
青菜啥的，再加上剝好的蝦仁，轉天早上組合組合很快就能成為豐盛早餐，省事又兼具美味營養。
【海鮮面】
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材料鮮蝦600克，蔥1段，姜2片;
掛面100克，鵪鶉蛋6個，青菜金針菇各1小把，鹽半勺。
做法
1.鮮蝦洗淨放入鍋中，加水蔥姜一起大火煮。
2.開鍋後再煮5分鐘即可關火。
3.將蝦撈出剝皮，湯過濾待用。
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