導讀軟糯的饅頭十分清甜可口，紅棗特有的清香融入了饅頭之中，帶有淡淡的紅棗的香甜，健康又營養。
紅薯中含有多種人體需要的營養物質。根據科學研究，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜
材料紅薯泥150克 饅頭粉270克 糖30克 鹽1克酵母3克 水60-70克左右
做法
1紅薯去皮切片上鍋蒸熟
2趁熱壓成泥，放涼
3將以上所有材料放入麵包機中，選擇發面程序
4麵團發至2倍大取出
5排氣，這個要多揉會，將麵團內氣全部壓出看麵團切面無氣孔為止
6捲起，切成小塊，根據自己需求整形
7上鍋鬆弛15分鐘，然後開火蒸10分鐘左右，最後關火虛蒸片刻即可
小貼士
水分大約沾粉類的50%比較好。
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