韓風海帶減肥湯
材料
乾燥的海帶20克水1500cc小魚乾50克牛肉100克紅辣椒1根生抽將於哦20cc芝麻油30cc。
調味料醬油10cc蒜末3克胡椒粉少許芝麻油10cc
做法
1將乾燥的海帶用水泡開,切成塊狀。
2牛肉切絲,放入調味料去醃製。
3在鍋中放入水和小魚乾,煮15分鐘後隔掉水分。
4在鍋中放入芝麻油,稍微焯一下醃製好的牛肉,然後放入煮熟的魚乾和海帶,加水煮沸後,用小火熬煮10分鐘,加點生抽醬油和胡椒粉調味,注意不要放太多。
5最後將海帶湯倒入碗裡,撒上切好的紅辣椒和蔥花。