吃多了西葫蘆炒肉絲,想換換新花樣。自己喜歡的蝦仁,聞起來就香噴噴的臘腸,全都放進清新的西葫蘆裡。做出來的菜還真不錯,臘腸油香,蝦仁鮮香,想改善伙食的朋友們做來吃吃看吧!
臘香鮮味西葫蘆
材料西葫蘆一根鮮蝦仁約12顆臘腸1根蔥適量
調料料酒一匙花椒粉1/2小匙鹽1小匙
做法

1.西葫蘆洗淨切片,臘腸切片;蝦仁用料酒醃製5分鐘;
2.炒鍋倒油放蔥臘腸煸香,加花椒粉提香;

3.放蝦仁,炒制變色後放西葫蘆大火翻炒;
4.加鹽出鍋即可。
溫馨小貼士西葫蘆不宜切得太薄哦!
蝦皮是美味營養的食物,很多的人都非常愛吃,其營養價值也是非常的高,不管是做湯,還是煮粥,都大大的提升了菜餚的鮮味和營養,那麼你知道蝦皮不能和什麼一起吃嗎?哪些人是不可以吃蝦皮的,下面一起瞭解吧。》》蝦皮的食療功效
【健康指南】 蝦皮不能和什麼一起吃