干鍋千葉豆腐
千葉豆腐是近些年流行的素食產品,用來做菜比一般的豆腐更能吸收湯汁,用煎,煮,炸,炒,蒸,鹵等做法,吃起來都又Q又滑,味道鮮美,口感滑嫩。
主料
千頁豆腐1盒,五花肉300克
配料.
青柿子椒1個,胡蘿蔔50克,青蒜30克
調料
植物油3湯匙,生薑3片,蒜5瓣,生抽2湯匙,海天招牌拌飯醬2湯匙,糖1茶匙,鹽適量,黑胡椒粉少許,孜然粉少許
做法
1千頁豆腐解凍切片,五花肉切片。

2處理一下配料,先洗淨,青椒胡蘿蔔青蒜分別切好,配料可根據自己喜好添加,如喜辣可以加點紅尖椒。
