香辣過江滑豬肝
豬肝是補充鐵元素的好選擇，但它有股腥味，用洋蔥來爆炒才可以除去腥味，不愛吃洋蔥人們可以試試看這道香辣過江滑豬肝，有點辣味和麻味，口感也很好。
主料
豬肝1塊
輔料
香菜2根 食鹽1/2勺 大蒜4瓣 細香蔥2根 花椒10克 干辣椒10克 雞蛋清1個 料酒1勺 生抽2勺 澱粉20克
做法
1.準備材料大蒜老薑香蔥香菜豬肝
2.豬肝切片後用清水淘洗幾次，除去血污
香辣過江滑豬肝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豬肝是補充鐵元素的好選擇，但它有股腥味，用洋蔥來爆炒才可以除去腥味，不愛吃洋蔥人們可以試試看這道香辣過江滑豬肝，有點辣味和麻味，口感也很好。...
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