泡椒豬皮
很少有人拿豬皮做一道菜,但豬皮的蛋白質含量非常豐富,還對人體有重要的保健作用。泡椒豬皮,風味獨特,口味絕正,百吃不厭,而且吃起來比泡椒鳳爪方便太多。
主料: 豬皮200克
調料: 食鹽1/2茶匙 姜3片 八角1顆 花椒25粒 桂皮1段 香葉5片 泡椒35個 白糖1/2茶匙 醋精1/2湯匙 泡椒水100毫升 水適量
泡椒豬皮的做法
1.豬皮一塊,一定要去乾淨毛的哦用力刮一刮豬皮裡面的油脂,去的越乾淨越好

很少有人拿豬皮做一道菜,但豬皮的蛋白質含量非常豐富,還對人體有重要的保健作用。泡椒豬皮,風味獨特,口味絕正,百吃不厭,而且吃起來比泡椒鳳爪方便太多。
主料: 豬皮200克
調料: 食鹽1/2茶匙 姜3片 八角1顆 花椒25粒 桂皮1段 香葉5片 泡椒35個 白糖1/2茶匙 醋精1/2湯匙 泡椒水100毫升 水適量
泡椒豬皮的做法
1.豬皮一塊,一定要去乾淨毛的哦用力刮一刮豬皮裡面的油脂,去的越乾淨越好