3 陳皮小排骨
材料肋排半斤九制陳皮小半包生粉3茶匙醬油兩茶匙鹽花生油
做法
1將陳皮泡水10分鐘;
2將肋排切成小塊，飛水;
3陳皮水加入排骨醬油少許鹽生粉一起醃製1小時;
4用中火炸至金黃色起鍋，瀝油就可以吃了。
豆豉鳳爪排骨煲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:這道迎接馬年的金牌菜--豆豉鳳爪排骨煲。鳳爪排骨融入豆豉的醬香，讓人欲罷不能，鳳爪酥而不爛，排骨外酥裡嫩，香氣被鎖在肉裡，不僅帶著豆豉香，上面撒的花生碎也算是錦上添花，讓鳳爪...
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