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紅蘿蔔燜牛肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:牛肉用小火燜爛,肉質軟嫩可口,蘿蔔清甜的汁水跟肉香相互相融,非常美味下飯。隨手放了些迷迭香,沒有也可以不放,牛羊肉放些迷迭香會更香。  材料:  牛肉:600克  紅蘿蔔:4...

     胡蘿蔔吃多了小心不孕

     若是你想擁有自己的小寶貝,若是你不想月經異常,那就不要像兔寶寶一樣,整天胡蘿蔔吃個不停。

     也許你會問“有這麼嚴重嗎­”答案是“有!”根據美國約翰霍普金斯醫學院金南醫師的研究發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經不排卵月經紊亂。

     這種情形最早是在精神性厭食症患者身上發現的,即使她們不吃東西,沒有月經,血液檢查仍發現血中胡蘿蔔素過高。後來在一些其他女病人身上發現,如果大量吃胡蘿蔔,會造成血中胡蘿蔔素偏高,而出現不孕症無月經不排卵等異常現象。研究人員解釋這可能是β胡蘿蔔素干擾了類固醇合成所造成的。曾有醫生在6位因為吃了過量胡蘿蔔而導致月經異常的女性身上發現,她們的卵巢黃橙橙的,稱為“黃金般的卵巢”。

     專家強調,如果你也像兔寶寶一樣,胡蘿蔔一根一根“卡嚓卡嚓”地吃,是否要想一下你有可能因而導致黃金般的卵巢,黃體素分泌減少,導致無月經月經異常不排卵不孕症呢!

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