材料
主料小排骨300g
配料姜5片蔥1根白芝麻少許
調料料酒1大勺醬油1大勺米醋1小勺香辣醬100g糖少許鹽少許
準備
小排骨用清水泡去血水，瀝干水，加入料酒醬油米醋糖鹽和香辣醬；
做法
1．放入料汁的排骨用手充分抓勻，醃製20分鐘以上；
2．鍋燒熱，加入適量油，油燒熱放入排骨；
3．煎至排骨呈紅棕色，加入薑片和蔥段；
4．加入醃製排骨的料汁，並加水至剛剛淹沒排骨；
香辣醬香骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、蔥1根、白芝麻少許調料：料酒1大勺、醬油1大勺、米醋1小勺、香辣醬100g、糖少許、鹽少許準備：小排骨用清水泡去血水，瀝干水，加入料酒、醬油、米醋、糖、鹽和香辣醬；做法：1...
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