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立夏後重養心 推薦7款湯水清補祛燥

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:四季中夏天屬火,火氣通於心,加上氣候炎熱,汗液外洩,易耗傷心氣,令人煩躁不安,故立夏養生要注意ldquo;養心rdquo;。   ●立夏後短暫午睡可養陽氣   立夏已至,白天漸長,夜...

 立夏後重養心 推薦7款湯水 清補祛燥

★太子參瘦肉湯

   材料太子參15克,瘦肉150克。

   做法先將洗乾淨後的太子參放入煲裡,加水500ml,煮開後調成小火,大約煮30分鐘後,下瘦肉,再用小火煮15分鐘後即可食用。

   功效益氣生津。太子參味甘,微苦,性溫,具有補益脾肺,益氣生津之效。此湯老少皆宜,尤適用於虛不受補者。

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