鮮蝦雲吞麵
食材 道菜譜www.daocaipu.com麵條青菜香菇高湯紫菜香蔥餛飩大蝦鹽雞精胡椒粉香油
做法
1)香菇泡發，去蒂，洗淨；青菜摘芯，洗淨；香蔥洗淨，切細；剁餡，拌料，包餛飩，大蝦去頭，去皮，挑去泥腸，保留尾部，用清水洗淨。
2)往鍋內倒入適量清水煮開，下入麵條和餛飩。撈出放置一空碗待用。
3)倒入肉粉，燒開後放入蝦仁，陸續加入香菇，紫菜，青菜，再加入鹽，雞精，胡椒粉調味，最後倒入麵條和餛飩，淋上香油，撒上香蔥即可。
鮮蝦雲吞麵
1分鐘學會餛飩的花樣包法、吃法
刊登日期：12-23- 點擊：次
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