無肉不歡的童鞋們有口福了,來挑幾道自己最喜歡的肉肉食譜吧,酸甜裡脊京醬肉絲水煮肉片等等,這些都是光想名字就能流口水的味道,下面就來看看具體的做法,想吃就在家自己做著吃吧!也就是十幾分鐘的事兒嘛~~
生爆鹽煎肉
食材 道菜譜www.daocaipu.com去皮後臀尖豬肉250克青蒜苗100克郫縣豆瓣1湯匙豆豉2茶匙鹽3克糖5ml油30ml
做法
1)將豬肉切成大薄片,青蒜苗洗淨斜切成段,郫縣豆瓣和豆豉剁碎;
2)鍋燒熱放入油,放入肉片和鹽翻炒,炒到肉片稍變色出油
3)加入郫縣豆瓣和豆豉炒勻,再加入蒜苗炒勻,加入糖調味即可。
生爆鹽煎肉