農家小炒肉
主料五花肉200g尖椒8個油鹽雞精適量豆豉適量
做法
1)將肉切薄片,撒少許鹽和醬油使勁摔打上勁;
2)小尖椒洗好用刀拍扁再隨手撕開;
3)坐鍋燒油,下肉片滑散至變色盛出
農家小炒肉
農家小炒肉
主料五花肉200g尖椒8個油鹽雞精適量豆豉適量
做法
1)將肉切薄片,撒少許鹽和醬油使勁摔打上勁;
2)小尖椒洗好用刀拍扁再隨手撕開;
3)坐鍋燒油,下肉片滑散至變色盛出
農家小炒肉
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