圓白菜煎餅
原料玉米粉雞蛋1個蝦皮白菜鹽料酒油胡椒粉辣椒粉
做法
1.雞蛋1只打散,加少許胡椒粉和辣椒粉和鹽,滴入少許料酒拌勻。
2.加蝦皮和玉米面,圓白菜切細絲,加入麵粉糊,攪拌均勻。
3.不粘鍋燒熱後,滴入少許油,倒入麵粉糊,小火慢煎,蓋上鍋蓋稍微燜一下,一面煎熟後,反面煎熟即可。
圓白菜煎餅
圓白菜煎餅
原料玉米粉雞蛋1個蝦皮白菜鹽料酒油胡椒粉辣椒粉
做法
1.雞蛋1只打散,加少許胡椒粉和辣椒粉和鹽,滴入少許料酒拌勻。
2.加蝦皮和玉米面,圓白菜切細絲,加入麵粉糊,攪拌均勻。
3.不粘鍋燒熱後,滴入少許油,倒入麵粉糊,小火慢煎,蓋上鍋蓋稍微燜一下,一面煎熟後,反面煎熟即可。
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