茯苓冬瓜鴨湯
食材 道菜譜www.daocaipu.com茯苓15g冬瓜200g鴨邊腿2只油適量鹽適量姜5g清水適量
做法
1)首先茯苓用清水迅速沖洗乾淨
2)姜切片，冬瓜去皮去籽後切片
3)鴨邊腿切塊後滾水焯去血水備用
4)姜用油烹香後撈出備用
5)鴨塊入烹過姜的油中煸出香味
6)將1.2.3.4.一同入鍋中加入適量的清水大火滾開後轉小水約30分鐘
7)最後放入冬瓜再煮約10分鐘，鴨肉軟爛，加入調味品調味即可。
茯苓冬瓜鴨湯
夏季消暑喝什麼湯好？夏季解暑食療方
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:夏天氣候炎熱很多人都覺得想吃一些爽口的湯來解暑，那麼夏季消暑喝什麼湯好？這裡，推薦一些適合夏天喝的食療湯水，幫助大家安度暑夏吧！...
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