中國菜系博大精深，各有各的做法，各有各的特色，要想做菜並不難，要想做出好吃美味的就不一樣了，你吃過銅鑼燒嗎？你吃過糖三角嗎？可能有些人還未聽說過有這樣的菜譜。下面就小編就為大家講講這兩種菜的做法
銅鑼燒
材料雞蛋３個細砂糖60克牛奶50克低筋麵粉125克鹽1.5克泡打粉1.5克
做法
１雞蛋分次加入細砂糖用電動打蛋器充分打發；
２將牛奶倒入蛋液中混合均勻；
３低筋麵粉鹽泡打粉一起過篩到牛奶雞蛋液中用刮刀混合均勻，靜置十幾分鐘；
４取一不粘鍋，不要放油啊，開最小的火，然後用勺子盛適量麵糊倒入不粘的平底鍋中；
５小火加熱至表面起氣泡並完全凝固，大約三分鐘，翻面用小火繼續煎約半分鐘即可；均勻地塗到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可
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