寶寶的健康是每個做媽媽都擔心的問題,要讓寶寶健康,媽媽安心就必須選擇好的食譜給寶寶吃,哪些食譜比對寶寶的較有用呢?下面就是小編為大家介紹的10款寶寶食譜
年齡較小的寶寶乳牙未出齊,咀嚼能力差,食物要細軟,這樣才符合孩子的消化特點。含鐵質豐富的動物性食物有肝臟瘦肉動物血蛋黃等含鐵質豐富的植物性食物有豆製品綠葉蔬菜有色水果海帶木耳等。但人體對動物性食物中的鐵吸收率比植物性食物高。以下多鐵食譜,不妨經常輪流地給寶寶食用
肝泥粥將豬肝切成片,用開水焯一下,撈出後剁成泥。將白菜洗淨切成細絲。鍋內放點油,下豬肝煸炒,加入蔥薑末及適量的醬油炒透入味,隨後加入適量水燒開,再投入洗淨的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。
肉菜卷將麵粉與黃豆粉按101的比例摻合,加入麵粉及適量水,和成麵團發酵。再將瘦豬肉胡蘿蔔白菜切成碎末,加入適量植物油蔥薑末細鹽醬油攪拌成餡。發酵好的麵團加入鹼水揉勻,擀面片,抹入備好的肉菜餡,從一邊捲起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
四彩珍珠湯先將麵粉放入盆內,用乾淨筷子沾水拌入麵粉中,邊加水邊拌勻麵粉,使之拌成小疙瘩。將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。熱鍋入油,下肉末煸炒,放點蔥薑末及醬油,添入適量水燒開。再把小面疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成。