5苦瓜釀鮮蚵
材料苦瓜鮮蚵新鮮紅辣椒青蔥鹽酒胡椒;
做法
Step1苦瓜去囊,切成圓筒狀,每個2-3公分厚;
Step2鮮蚵用酒鹽胡椒辣椒醃10分鐘;
Step3將鮮蚵裹上太白粉衣,裝入圓筒苦瓜到9分滿;
Step4將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中,放入電鍋或大火蒸籠下蒸數分鐘;
Step5蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上,灑點蔥末即可食用。
減肥原理海鮮是周所周知的瘦身食品之一。這道苦瓜釀鮮蚵能給你提供多種人體所需的營養成分,是非常健康的減肥食物之一。

6苦瓜滑蛋
材料苦瓜1條,雞蛋2個。鹽昧精各適量
做法
Step1苦瓜剖開,去籽,切成片,用鹽醃5分鐘;
Step1擠去汁水,打入2個雞蛋,加味精攪散,下鍋炒熟即好;
減肥原理研究表明,每天吃一個雞蛋能達到更加理想的減肥效果。這道苦瓜滑蛋是一款非常家常又容易烹製的美味菜餚哦!


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