■雞球蘋果
材料雞胸肉70公克蘋果半個油一茶匙。
調味料番茄醬一大匙糖半茶匙太白粉一茶匙。
做法蘋果洗淨挖成球狀或切成塊狀,浸泡鹽水後瀝乾備用,雞胸肉用鹽醃過後加太白粉拌勻,入水燙熟,起油鍋,將所有材料倒入拌勻加調味料即可。
■雞球蘋果
材料雞胸肉70公克蘋果半個油一茶匙。
調味料番茄醬一大匙糖半茶匙太白粉一茶匙。
做法蘋果洗淨挖成球狀或切成塊狀,浸泡鹽水後瀝乾備用,雞胸肉用鹽醃過後加太白粉拌勻,入水燙熟,起油鍋,將所有材料倒入拌勻加調味料即可。
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