甲魚湯的做法有很多種,和不同的食材 道菜譜www.daocaipu.com搭配功效就會不同,下面小編就介紹三款不同功效的甲魚湯,下面一起來看看做法吧!
參靈甲魚湯
甲魚1只,宰殺,剖開洗淨,火腿50克,黨參浮小麥各15克,茯苓10克,靈芝大棗各6克,蔥姜各20克,雞湯鹽味精各適量。砂鍋內煲透,喝湯吃肉。
甲魚,即鱉,中醫認為其性陰,擅長養陰填精,清熱平肝。火腿,含有多種人體必需氨基酸,《綱目拾遺》說火腿“和中養腎養胃氣補虛勞”。黨參益氣,浮小麥寧心,茯苓健脾利水;靈芝,可以鎮靜安神,提高機體免疫力;大棗和胃健中。所以本食療方對長期睡眠缺乏,眼圈發黑,體質下降,中氣不足,神疲乏力的人士是比較適合的。