晚餐食譜——蘿蔔丸子
蘿蔔丸子用料
1白蘿蔔半個。2煉乳兩大匙。3火腿一小塊。4香油一匙。5澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。6鹽適量。
蘿蔔丸子做法
1火腿煮熟後切碎。
2蘿蔔切塊。再削成球狀。把它們全部削完。
3將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。
4放入碗中,加入湯或水,上蒸鍋蒸20分鐘以上。
5起出後將碗中的湯倒入炒鍋中。
6將煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿蔔丸子,勾芡後淋上香油倒入火腿,鏟勻。
晚餐食譜——蘿蔔丸子
蘿蔔丸子用料
1白蘿蔔半個。2煉乳兩大匙。3火腿一小塊。4香油一匙。5澱粉一大匙加適量味精兌成芡汁。6鹽適量。
蘿蔔丸子做法
1火腿煮熟後切碎。
2蘿蔔切塊。再削成球狀。把它們全部削完。
3將蘿蔔丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出後用涼水浸涼。
4放入碗中,加入湯或水,上蒸鍋蒸20分鐘以上。
5起出後將碗中的湯倒入炒鍋中。
6將煉乳放入湯中。煮沸後倒入蘿蔔丸子,勾芡後淋上香油倒入火腿,鏟勻。
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