4麵包丁沙拉
原料全麥吐司1片黃油蒜末各適量水煮蛋1個杏仁碎隨意的量小西紅柿6-7個菜葉2片黃瓜半根。
做法
1生菜葉2片小西紅柿6個雞蛋1個芹菜1小段黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗淨後撕成小塊黃瓜切片小西紅柿對切芹菜切厚片。
2雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好後切成小塊。
3吐司兩片,冰箱裡要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進去,在麵包片上塗抹一層,烤箱預熱至200度,放入麵包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。
4取一個大碗,放入撕碎的生菜葉小西紅柿黃瓜片切好的雞蛋芹菜段蝦丁,加一點點鹽現磨的黑胡椒碎橄欖油最後擠上半個檸檬汁,拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
火腿蔬菜三明治
5火腿蔬菜三明治
原料白吐司火腿片黃瓜色拉醬
做法
1麵包切片擠上色拉醬。
2放上黃瓜片。再次擠上色拉醬,放上火腿片。
3依次反覆堆起,最後切去四邊,中間對切即可。