孩子成長所需的營養大部份都從飲食中獲得,為了能讓孩子更好的成長,媽媽們也是想著法子給孩子做美味來應付挑剔的孩子們的口味,下面小編介紹一份關於兒童營養晚餐食譜,媽媽們還是趕緊學做色香味俱全的晚餐吧!
芙蓉卷
原料雞蛋火腿腸胡蘿蔔青筍麵粉。
製作方法
1)雞蛋與麵粉揉勻擀皮;2)火腿腸胡蘿蔔青筍切成碎末,加調料拌和成餡;3)將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成捲入蒸鍋蒸熟,切成2~3公分寬的小段,裝盤即成。
特點
顏色鮮艷層次分明營養豐富口感細膩,很受兒童喜愛。
芙蓉卷
營養價值
雞蛋營養豐富,蛋清為高蛋白,蛋黃易消化,富含維生素ADB2,鐵質含量較高;胡蘿蔔含維生素A及胡蘿A,有助於兒童骨骼增長,對幼兒的視力及皮膚均有保健作用,並可提高免疫力。