3歲兒童營養食譜7香菇炒豬肝
用料香菇30克新鮮豬肝200克黑木耳20克；鹽糖醋味精等調料
製作方法
一香菇黑木耳分別洗淨，溫水中泡發，脹發後，撈出，浸泡水勿棄；香菇洗淨切片；黑木耳撕成花瓣狀洗淨。
二豬肝洗淨去筋膜切片，放入碗中，加蔥花薑末料酒濕澱粉，攪拌均勻。
三炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻；加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽味精醬油紅糖五香粉等配料即可食用。
3歲兒童營養食譜8番茄雞蛋湯
用料胡蘿蔔西紅柿雞蛋姜絲蔥末花生油鹽味精白糖
製作方法
一西紅柿去皮切厚片；雞蛋打散；
二熱鍋下油，倒姜絲煸炒幾下後放入番茄翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待番茄熟時，調入鹽味精白糖；再倒入雞蛋，撒上蔥花即可。
3歲兒童營養食譜9鮮奶香蕉麥片
用料香蕉1根鮮奶200亳升麥片少許
製作方法
一將香蕉切成片放入碗中；
二將香蕉，麥片及鮮奶混合均勻即可食用。
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