湯羹枸杞海參雪花羹
原料海參100克雞蛋1個枸杞少許
調料鹽澱粉蔥花
製作方法
1.海參去內臟，用水沖洗乾淨，切小粒，焯水備用。枸杞用溫水浸泡後備用。
2.鍋內倒入清湯，加入海參，燒開後加適量鹽，然後用水澱粉勾薄芡，慢慢倒入打散的雞蛋，同時用湯勺推動湯汁。
3.撒入蔥花和幾粒枸杞煮開即可。
特點口感醇厚，色彩繽紛
製作提示
1。湯汁勾芡能使鮮湯和原料充分融合。
2。海參焯水能去掉其中的異味和雜質。
1-3歲寶寶必吃的長高食譜
刊登日期：12-23- 點擊：次
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