明天就是驚墊節氣，這個時候，時冷時熱的氣候，很容易引起腸胃的一些疾病，下面介紹一些春季的養生湯，即能暖胃又能健脾益氣。一起來看看做法吧！
★木瓜鯇魚尾湯
【推薦由理】時下忽冷忽熱，這是典型的南方春季二三月的天氣，這種天氣最易引起腸胃不適，今日靚湯宜木瓜煲鯇魚尾，它有滋養消食的作用，且湯氣味清淡不濃不膩，對春日食積不化胸腹脹滿有輔助治療的作用，更是老少皆宜的家庭湯品。
【材料】半生熟木瓜1個，鯇魚尾1~2條，豬瘦肉100克，生薑3片。
【烹製方法】木瓜洗淨，削皮，切塊；鯇魚尾置油鑊慢火煎至兩邊微黃；豬瘦肉洗淨，不切。將上述材料與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煲沸後，改為文火煲2．5小時。
★蓮子芡實薏米牛肚湯
【推薦由理】蓮子芡實薏米煲牛肚有聚氣斂精健脾益胃的功效。牛肚有補脾強胃養血益氣的作用。廣東民間常用以煲湯，可以健脾胃。蓮子能養腎固精健脾去損；芡實能健脾止瀉補腎固精；薏米能健脾除濕清熱補肺。再配伍補氣益血健脾養胃的紅棗，此湯則不燥不寒，不膩不滯，十分適合時下氣候的進飲。
【材料】蓮子芡實各50克，薏米25克，紅棗6個，牛肚600克，生薑3片。
【烹製方法】蓮子芡實薏米紅棗洗淨，且紅棗去核；牛肚洗淨，稍滾5分鐘，撈起用刀刮去黑衣，再洗淨，切片。與生薑一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煲沸後改為文火煲2小時。
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