設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 健康養生 > 飲食養生 > 養生食譜 > 春季養生湯精選

春季養生湯精選

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:明天就是驚墊節氣,這個時候,時冷時熱的氣候,很容易引起腸胃的一些疾病,下面介紹一些春季的養生湯,即能暖胃又能健脾益氣。一起來看看做法吧!#...

   ★桂圓百合燉鵪鶉

   【推薦由理】祖國醫學認為“春夏養陽”,這是養生的一大原則,因為人體經歷了冬寒的消耗後需要及時補充和調理。調理時機以“雨水”節氣最為恰當,尤其在南方。桂圓百合燉鵪鶉滋潤可口,有補心養神補脾益胃的作用。適用於老年人及腦力工作者記憶減退的調理。百合能清心安神滋補益中;鵪鶉則更是燉湯的佳禽。

   【材料】桂圓15克,百合30克,鵪鶉2只,生薑2~3片。

   【烹製方法】桂圓百合洗淨,稍浸泡;鵪鶉請售者宰淨,去腸臟,洗淨。然後與生薑一起放置燉盅內,加入冷開水1250毫升,蓋上盅蓋,隔水燉3小時。

春季<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>湯精選 桂圓百合燉鵪鶉

   ★川味酸辣湯

   【推薦理由】暖胃,增加食慾。今日靚湯不妨一試川味酸辣湯,近日天氣乍暖還寒,氣溫降到10℃,在這春寒之時飲一碗辣辣酸酸的熱湯,既能暖胃,又能增加食慾。湯中的配料為滋補的海參雞肉,還有冬菇雲耳筍肉豆腐等,味道相當鮮美。

   【材料】海參雞胸肉各150克,冬菇雲耳筍肉各100克,豆腐2塊,雞蛋2個,辣椒醬生薑蓉適量。

   【烹製】海參冬菇雲耳溫水浸泡,切絲;筍肉洗淨,置鑊中稍滾取出切絲;雞胸肉洗淨切絲,濕馬蹄粉拌勻;豆腐壓爛;雞蛋叩開打勻。起油鑊,加入姜和適量紹酒,加入清水1750毫升,武火煮沸後加入海參雞肉雲耳冬菇筍肉和豆腐,至熟。調入辣椒醬適量浙醋胡椒粉及蛋液,最後加適量麻油鹽便可。

  

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 四種常見下酒菜摧殘你身體

    四種常見下酒菜摧殘你身體

    有些菜不能在喝酒的時候吃,比如,胡蘿蔔,涼粉,熏臘食品,燒烤等等,這些菜如果在喝酒的時候吃,會對健康不利。...[全文]

  • 三日減肥食譜 恢復平坦小

    三日減肥食譜 恢復平坦小

    夏季到了,但是減肥還是不能停,要不然又發現自己的肚子又圓又鼓,這可怎麼辦?想要恢復平坦小腹嗎?那就趕緊來試...[全文]

  • 海鮮雞蛋羹的做法

    海鮮雞蛋羹的做法

    這款雞蛋羹,因放入海鮮,所以做出來的雞蛋羹異常鮮美,味道好,營養全,大人小孩都愛吃。材料:文蛤、雞蛋、鹽、味...[全文]

熱門點擊

美食圖片