冬季6歲寶寶營養菜譜推薦，兒童冬季的營養不僅滿足自身身體的需要還要抵抗冬季寒冷的季節，為了增強兒童的免疫力，孩子的食物以優質蛋白質為主，以增強兒童的抵抗力；同時，補充礦物質維生素，彌補夏季大量出汗；適當補充含熱量高的食物，增加熱量抵禦寒冷。因此，在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉魚雞等肉類食品或豆製品；食物在製作方法上多採取燉炒燒等方法，多補充一些湯水，以減緩氣候乾燥對孩子的不良影響。當然，新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的。
6歲寶寶營養菜譜之肉絲炒菠菜
材料瘦豬肉250克菠菜1公斤韭菜250克植物油150克醬油25克精鹽17克水澱粉25克；蔥薑末各10克
製作方法
一瘦豬肉切絲，放盆內，加精鹽5克水澱粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油；菠菜擇洗乾淨切小段；韭菜擇洗乾淨切段。
二油入鍋，熱後下入蔥薑末熗鍋，投入肉絲醬油精均勻，再投入韭菜菠菜煸炒斷生，出鍋即成。
6歲寶寶營養菜譜之西紅柿黃燜牛肉
材料牛肉兩斤西紅柿500克花椒油50克高湯500克醬油50克料酒15克白糖150克味精5克水澱粉50克大料5瓣蔥20克姜10克
製作方法
一牛肉洗淨，放入鍋中，加入清水蔥姜大料煮開，煮至用筷子能扎透肉塊為止。
二西紅柿洗淨，用開水燙下，剝皮去籽，切水象眼塊，放另一鍋內，加白糖100克煮透；撈出晾涼，切成2厘米見方的塊
三鍋內加油少許，放大料，炸成金黃色，再放入蔥姜料酒醬油味精餘下的白糖高湯，攪勻；然後放入牛肉，用水火煮5分鐘，將西紅柿的糖汁潷去後放入鍋內，再煮2-3分鐘，待湯汁煮濃，用水澱粉勾芡，淋入花椒油即成。
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