6歲寶寶營養菜譜之黑椒牛仔骨
材料牛仔骨一磅，蒜茸一湯匙，黑椒碎兩茶匙，蔥花兩湯匙。
醃料生抽兩湯匙，生粉兩茶匙，糖一茶匙。
湯料上湯三湯匙，茄汁兩湯匙，麻油1∕4茶匙。
做法1牛仔骨隔水，與醃料拌勻醃味20分鐘。
2牛仔骨拍上生粉半湯匙，下鍋中泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
3下蒜茸及黑碎椒慢火炒香，加入牛仔骨拌勻，濺油。
4加入汁料拌勻，撒上蔥花即成。
6歲寶寶營養菜譜之蒸魚餅
材料魚1斤豆腐600克水澱粉50克；蔥姜蒜末各少許；鹽適量
製作方法
一魚去皮和骨刺，研碎；與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸。
二魚湯煮開，加少許鹽；把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟即可。
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