牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質鈣磷鐵及維生素A維生素B2維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦骨骼的發育,適宜10個月以上嬰兒食用。
原料雞蛋1個,牛奶1杯。
製作
1將雞蛋的蛋黃蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2在鍋內加入牛奶蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
3注意製作中一定要把蛋黃蛋白分開。

牛奶蛋
特點蓬鬆柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。
牛奶蛋
此菜含有豐富的蛋白質鈣磷鐵及維生素A維生素B2維生素D等多種營養素,這些是嬰兒生長必不可少的營養素,可促進大腦骨骼的發育,適宜10個月以上嬰兒食用。
原料雞蛋1個,牛奶1杯。
製作
1將雞蛋的蛋黃蛋白分開,把蛋白抽至起泡,待用。
2在鍋內加入牛奶蛋黃和白糖,混合均勻,用微火煮一會兒,再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。
3注意製作中一定要把蛋黃蛋白分開。
牛奶蛋
特點蓬鬆柔軟,是這個階段嬰兒最佳的食品。
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