意大利鱈魚
許多人有著聖誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果製成的醬。
香煎銀鱈魚材料
銀鱈魚片,蔥,姜,尖椒,澱粉,蒸魚豉油。
做法
1.銀鱈魚洗淨兩面沾上干澱粉;蔥姜尖椒切絲。
2.放平底鍋中用小火煎。
3.兩面煎微黃色,撒蔥姜絲。
4.倒上蒸魚豉油,繼續加熱使魚入味。
5.撒上尖椒絲,裝盤。
意大利鱈魚
意大利鱈魚
許多人有著聖誕節吃素食的傳統習慣。不吃肉,鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦,烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅果製成的醬。
香煎銀鱈魚材料
銀鱈魚片,蔥,姜,尖椒,澱粉,蒸魚豉油。
做法
1.銀鱈魚洗淨兩面沾上干澱粉;蔥姜尖椒切絲。
2.放平底鍋中用小火煎。
3.兩面煎微黃色,撒蔥姜絲。
4.倒上蒸魚豉油,繼續加熱使魚入味。
5.撒上尖椒絲,裝盤。
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