這樣包的餃子誰會不愛吃?!餃子是中華民族的傳統美食,俗語說的好舒服不如倒著,好吃不如餃子。由此可見,餃子在中國人的飲食中有不可替代的地位,我感覺如果能把餃子做的非常好吃,就能抓住愛人的胃和心,大家一定要學學包餃子好吃的竅門喲!>>>>吃了那麼多年的餃子竟不知餃子餡要怎麼做最健康
一三成肉七成菜
餃子餡中的肉應該瘦肉多,肥肉少,搭配高纖維的素菜,如芹菜白菜茴香等,在餡中加入雞蛋香菇木耳蘑菇等食材 道菜譜www.daocaipu.com,可以提鮮改善口感均衡營養。肉和菜的比較最好是3:7,這個比例吃起來不油膩。