市面上的醃菜很多，特別下飯，對於懶人或者是特別忙碌的上班族來說，醃菜下飯不為是偶爾為之的良方。但外面食品安全問題一直存在，特別是這種醃菜，原材料製作工藝是否衛生都得打個問號。今天菜譜網小編為您推薦一款簡單的醃黃瓜方法，懶人必備哦！ 黃瓜10斤2.小尖椒0.5斤3.姜去皮切片0.5斤4.白糖1斤5.白酒0.4-0.5斤6.醬油3斤7.色拉油0.3斤！>>>>無敵懶人餐 輕鬆搞定“飯菜一鍋出”
原料黃瓜鮮姜冰糖醬油白酒植物油花椒鹽
做法
1. 黃瓜洗乾淨以後，晾乾表面的水分，尖椒和蒜也要洗淨晾乾。
2. 晾乾的黃瓜切成段，再把每段切成條。如果還有殘餘的少許水分，用紙巾擦乾
3. 黃瓜切成段
4. 再切成條
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