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八寶粽

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:八寶粽,用許多不同的食材與糯米包在一起,口感更豐富,營養價值也很好,不但形狀美觀,香甜可口,而且還有滋養強身之效。...

八寶粽

八寶粽

f11f3a292df5e0fe11f0b3f65d6034a85fdf7258.jpg副本.jpg小編推薦端午粽子做法大合集

  八寶粽,用許多不同的食材 道菜譜www.daocaipu.com與糯米包在一起,口感更豐富,營養價值也很好,不但形狀美觀,香甜可口,而且還有滋養強身之效。

  用料粽葉,綁粽子的草或是棉線,糯米,小米,花生仁,苡米,綠豆,紅豆,蓮子,紅棗;

八寶粽

  做法

  1.將粽葉及綁粽子的草放入清水中浸泡一晚上,刷洗乾淨後待用;

  2.將糯米,小米,花生仁,苡米,綠豆,紅豆,蓮子洗淨,用清水浸泡一晚上,撈出瀝干;將紅棗洗淨剪成小塊,與其它浸泡好的材料拌勻;

  3.將兩片粽葉重疊,光面朝上;

  4.將適量的餡料放在粽葉上;

  5.將粽葉的兩條長邊往上折,蓋住餡料;

  6.再將粽葉葉尖的那一頭折起來剛好蓋在有餡料的地方;

  7.然後將粽葉另外的一頭也折起來;

  8.將多餘的粽葉再往下折;

  9.然後用繩草將其綁起來;

  10.將包好的粽子放入高壓鍋內,倒入淹過粽子的水,蓋上鍋蓋,大火燒開後轉中火煮約一小時後關火,洩壓後開蓋取出即可。

八寶粽

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