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豆沙粽子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料糯米、豆沙、粽子葉各少許做法、1、洗米,泡米,瀝干備用。米可以泡半小時,也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好,可大可小。3、粽子葉冷凍後泡水...

f11f3a292df5e0fe11f0b3f65d6034a85fdf7258.jpg副本.jpg小編推薦端午粽子做法大合集

原料

糯米豆沙粽子葉各少許

做法

1洗米,泡米,瀝干備用。米可以泡半小時,也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。

2豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好,可大可小。

3粽子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水,這樣才會好包。

4將粽子葉頭部一厘米處剪掉三張並在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了。

5然後捲成桶形

6放入糯米

7再加入豆沙餡

8最後放些糯米,。

9包好後,

10放高壓鍋中,水沒過粽子,20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋

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