原料
糯米面100克黃豆面30克水100克豆沙餡100克
做法
1黃豆面蒸20分鐘備用。
2糯米面加水混合均勻,
3盤子上放張塗有植物油的保鮮膜,再倒入糯米麵糊,蒸20分鐘至熟。
4將黃豆面均勻的攤開,蒸熟的糯米麵團,倒入黃豆面中攤平,
5再將豆沙餡均勻的鋪在糯米麵團上,留下一厘米左右不鋪,可以好卷。
6然後將糯米面捲起。切塊即可食用。
原料
糯米面100克黃豆面30克水100克豆沙餡100克
做法
1黃豆面蒸20分鐘備用。
2糯米面加水混合均勻,
3盤子上放張塗有植物油的保鮮膜,再倒入糯米麵糊,蒸20分鐘至熟。
4將黃豆面均勻的攤開,蒸熟的糯米麵團,倒入黃豆面中攤平,
5再將豆沙餡均勻的鋪在糯米麵團上,留下一厘米左右不鋪,可以好卷。
6然後將糯米面捲起。切塊即可食用。