原料
糯米75克香菇肉醬少許生抽15克白糖15克
麵團原料
麵粉100克水50克
份量
20個
劑子圓片每個7.5厘米直徑，蒸6分鐘左右。
做法
1糯米泡水一晚上，
2然後再去掉多餘的水，蒸20分鐘左右。
3倒入香菇肉醬，生抽和白糖，
4攪拌均勻備用。
5麵團原料揉成麵團，醒30分鐘，然後擀成小圓片，每個約7.5厘米左右。
6邊再用擀面棍壓成荷葉邊
7取一個小圓片，
8包入糯米餡料
9然後收口，
10全部做好的樣子，
11放入抹過油的蒸籠中，
12蒸6分鐘左右。
糯米小燒麥
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料糯米75克、香菇肉醬少許、生抽15克、白糖15克、麵團原料麵粉100克、水50克份量20個劑子圓片每個7.5厘米直徑，蒸6分鐘左右。做法1、糯米泡水一晚上，2、然後再去掉多餘的水，蒸20分鐘左右。（水量根...
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