材料糯米粉，溫水，熟紅豆
做法
1將溫水倒入糯米粉中，和成麵團
2取一點麵團，搓成小圓球，並依次將所有麵團都搓好
3鍋中水煮開，將小圓子倒入鍋中
4煮至快要浮起，將紅豆倒入鍋中
5待所有圓子浮起，圓子就煮熟了
6在湯中加入少許紅糖即可
小貼士
1做糯米麵團時一邊往粉裡倒水，一邊用手或筷子攪拌，然後用手抓攥揉，即可很快成團，再揉一小會即可，和好的麵團要軟硬適中
2糯米粉和成的面和麵粉和成的麵團完全不一樣，不用追求那種彈性及韌性，揉面時間也非常短，2~3分鐘即可
3把圓子搓得小一些，煮起來很快就能熟
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