原料
糯米200克黃米200克蔓越莓干100克鮮粽葉干粽繩
做法
1將干粽繩用開水燙煮兩三分鐘至柔軟，撈出後用冷水沖淨，備用。
糯米黃米混合後淘淨，加入蔓越莓干拌勻。
2選2-3片粽葉，把這些粽葉錯開折疊，即上面的粽葉壓住下面粽葉一半即可。把粽葉折疊成漏斗形狀。將混和了蔓越莓的雜糧米放入，米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住。折疊粽葉使粽葉把米全部包住。用粽繩纏繞粽子45圈，繫上活扣即可。
3包好後入鍋加冷水浸沒粽子，煮沸1小時後，改文火煮1小時即可。
蔓越莓雜糧粽子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：糯米200克、黃米200克、蔓越莓干100克、鮮粽葉、干粽繩做法：1、將干粽繩用開水燙煮兩三分鐘至柔軟，撈出後用冷水沖淨，備用。糯米、黃米混合後淘淨，加入蔓越莓干拌勻。2、選2-3片粽葉，把這些粽葉錯...
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