原料
糯米500克粽子葉100克左右葡萄乾少許，桂圓肉少許。
做法
1糯米清洗後放20分鐘備用。
2粽子葉三張一併，剪去頭部
3將粽子葉捲成桶狀
4先裝少許糯米
5再加入桂圓肉，
6再裝些糯米，再加些葡萄乾，
7然後將米裝滿，
8再壓實
9然後將多出的粽子葉蓋好，成三角形，
10順著折起，
11用線紮好紮緊，
12然後將粽子放入電高壓鍋中，水沒過粽子，20分鐘。三小時後開蓋。
小貼士
1糯米可以泡也可以不泡，根據各人口感決定。
2包粽子一定要紮緊繩子，不然容易開列。
3水要沒過粽子，時間長一點再取出鍋。
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