原料
地瓜糯米粉白糖芝麻。
做法;
1地瓜蒸熟壓成泥。
2加入白糖,攪拌均勻,加入糯米粉。
3揉成均勻的麵團。
4搓成小圓球。
5滾上芝麻,依次都做好。
6鍋中放油,燒熱,將小麻球放入鍋中,轉小火,炸至表面金黃小麻團浮起來即可。
小提示
放油鍋裡麻團後,一定要改為小火,否則,會造成外表焦黑,裡面還不熟。
原料
地瓜糯米粉白糖芝麻。
做法;
1地瓜蒸熟壓成泥。
2加入白糖,攪拌均勻,加入糯米粉。
3揉成均勻的麵團。
4搓成小圓球。
5滾上芝麻,依次都做好。
6鍋中放油,燒熱,將小麻球放入鍋中,轉小火,炸至表面金黃小麻團浮起來即可。
小提示
放油鍋裡麻團後,一定要改為小火,否則,會造成外表焦黑,裡面還不熟。