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柿子餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:柿子(我用了兩個柿子,足夠三口之家吃的量了)、麵粉、紅豆沙餡 做法:1、柿子洗淨去皮,放入容器中搗成泥(我又用攪拌機打了一下感覺更均勻)。2、將麵粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的...

柿子餅

原料

柿子面粉紅豆沙餡

做法

1柿子洗淨去皮,放入容器中搗成泥。

2將麵粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的麵團

3將麵團靜置15分鐘左右取出,切成適當大小的小面劑子。

4用手掌按扁,取適量豆沙餡放入其中,像包包子一樣將口收緊,壓扁即可。

5火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。

柿子餅

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