原料糯米100克，芹菜30克，麵粉100克，開水58克，
調料生抽8克，白糖3克，香油10克
份量10個
時間蒸7分鐘
做法
1，糯米泡水四個小時
2，上鍋蒸20分鐘，
3，蒸好後拌入調料
4，加入芹菜末
5，拌好後，蓋蓋備用。
6，麵粉加入開水和成麵團蓋蓋醒15分鐘
7，分成10個小劑子
8，取其中一個擀圓
9，包入餡料
10，折成燒麥狀
11，依次將其他包好
12，燒麥下面放青菜葉，蒸7分鐘左右。
小貼士
1，麵團擀得稍薄一點，蒸出來的顏色更好看。
2，餡料這裡是素餡，如果喜歡葷的，可加少許肉丁。
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