原料皮蛋3個香菜50克散子60克
味汁蒜末20克鹽1小勺雞精半小勺胡椒粉1/4小勺香油15克油潑辣子10克麻辣醬1小勺剁椒醬15克生抽10克香醋25克熟芝麻3克
做法
1.香菜清理洗淨，切成小段；
2.散子掰成一寸長左右的段，置於一大碗中備用；
3.將香菜加入碗中，加丁點兒鹽拌勻；
4.皮蛋剝殼，每個切成四瓣，在盆中碼成花形；
5.將拌好的香菜與散子放在皮蛋上；
6.將上述味汁中的原料混合均勻，淋在表面即可。
皮蛋拌散子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：皮蛋3個、香菜50克、散子60克味汁：蒜末20克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉1/4小勺、香油15克、油潑辣子10克、麻辣醬1小勺、剁椒醬15克、生抽10克、香醋25克、熟芝麻3克做法：1.香菜清理洗淨，切...
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