做法
1.將有點空心的蘿蔔切成段;
2.放在清水裡浸泡2個小時;
3.將泡好的蘿蔔去皮,切成中薄片;
4.將蘿蔔片放開水裡焯遍;
5.將生抽,水,糖,鹽和雞精調成汁;
6.然後將5中的汁放鍋裡煮開;
7.將焯好的蘿蔔片和煮開的汁分別放著晾涼;
8.兩個都涼後,就將它們混合在容器裡,然後放冰箱醃製1天;
9.一天後即可將蘿蔔片撈出,吃時按個人喜好淋點香油或麻油均可;
做法
1.將有點空心的蘿蔔切成段;
2.放在清水裡浸泡2個小時;
3.將泡好的蘿蔔去皮,切成中薄片;
4.將蘿蔔片放開水裡焯遍;
5.將生抽,水,糖,鹽和雞精調成汁;
6.然後將5中的汁放鍋裡煮開;
7.將焯好的蘿蔔片和煮開的汁分別放著晾涼;
8.兩個都涼後,就將它們混合在容器裡,然後放冰箱醃製1天;
9.一天後即可將蘿蔔片撈出,吃時按個人喜好淋點香油或麻油均可;