用料
a,牛肉末450克，麵包3片，雞蛋2個，香菇1大把，胡蘿蔔1根，洋蔥1/2個，蔥2根，耗油1大勺,黑胡椒粉
b,醬油2大勺，白糖1.5大勺，味淋1大勺，雞湯1杯
做法
1用料理機把麵包片打碎
2香菇洗淨泡軟
3把香菇，胡蘿蔔，洋蔥放入料理機打碎
4把所有材料放入牛肉末中，加入雞蛋，蔥末，耗油向一個方向攪拌均勻
5舀1勺肉末，在兩手之間來回摔打幾下成丸子
6放入烤盤送入400f的烤箱烤18-20分鐘左右
7把中的調料放入鍋中煮開
8加入烤熟的牛肉丸子，開中小火熬煮至湯汁發稠收干
胡蘿蔔牛肉丸子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：a,牛肉末450克，麵包3片，雞蛋2個，香菇1大把，胡蘿蔔1根，洋蔥1/2個，蔥2根，耗油1大勺,黑胡椒粉b,醬油2大勺，白糖1.5大勺，味淋1大勺，雞湯1杯做法：1、用料理機把麵包片打碎2、香菇洗淨泡軟3、把香菇，胡蘿蔔，洋蔥...
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